Le Restaurant

Gastronomie normande

~ Notre restaurant est ouvert 7j/7 ~

Nichée au bord du fleuve, à Saint-Pierre-du-Vauvray, l’Hostellerie Saint-Pierre est une bâtisse de charme où nature, calme et gastronomie se rencontrent.

Son ambiance chaleureuse et authentique en fait une escale idéale pour se ressourcer en Normandie.

Aux fourneaux, la cheffe signe une cuisine de cœur, généreuse et de saison, où les saveurs locales sont à l’honneur.

Vue imprenable sur la Seine et son ballet de péniches, jardin verdoyant, restaurant raffiné : ici, on prend le temps de vivre.

L’authentique bar en forme de proue de bateau, abrite – entre autres – une magnifique collection de Calvados, de rhums et de whiskies. La carte des vins a, elle aussi, été sélectionnée avec passion.

N'attendez plus, réservez dès maintenant ci-dessus !

DÉCOUVREZ NOTRE CARTE

ENTRÉES
Foie gras, chutney de pomme, pain toasté
Rillettes de lieu jaune, coriandre, grenade, citron vert
Velouté de topinambours, éclats de noisettes torréfiées
Langoustine, tagliatelles de légumes, espuma légère aux épices
Ravioles de champignons à la truffe, crème légère, tuile croquante de parmesan

PLATS
Cabillaud, lait de coco, curry, coriandre, riz basmati
Filet de turbot rôti, beurre d’herbes, pommes grenaille
Risotto aux légumes du moment, copeaux de parmesan
Rognons de veau en cocotte, sauce madère, persil, tagliatelles
Suprême de pintade farci, sauce forestière, purée de vitelotte et purée de carotte
Entrecôte de veau, réduction de cidre, jus court, purée de vitelotte et purée de carotte

DESSERTS
Tatin de pommes, crème d’Isigny
Sélection de fromages affinés de nos régions
Tuile amande, salade d’agrumes et son sorbet
Chou craquelin à la pistache, coulis chocolat, chantilly
Le “Succulent” par Martine Lambert (Entremets glacé, praliné aux noisettes, chocolat & caramel)

*Servi le soir du lundi au samedi, et le midi du jeudi au samedi

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NOS MENUS

Tous les jours !

Le Brunch du Dimanche

Adultes | 37 ~ Enfants | 24

Tous nos plats sont indiqués à titre d'exemple et peuvent changer d’un brunch à l’autre selon les produits de saison et l’inspiration de notre chef.

BUFFET DE PETIT-DÉJEUNER
Viennoiseries, cakes, yaourts, pains variés, œufs brouillés, poitrine fumée, [...]
ENTRÉES, SALADES ET PLATS FROIDS
Salade crabe avocat, salade tomate mozzarella, piémontaise au chorizo, légumes du soleil marinés et feta, salade de boulgour et légumes de saison, terrine, volaille façon Vitelo tonato, œufs mimosa, truite fumée, [...]
PLATS CHAUDS
Volaille sauce normande, blanquette de veau, bœuf bourguignon, navarin d’agneau, entrecôte grillée, dorade grillée, cabillaud beurre blanc, fish and chips sans les chips, lotte à l’armoricaine, wok de légumes, [...]
PLATEAU DE FROMAGES
Camembert, Pont L’évêque, Livarot, Neufchâtel, Comté, Rouelle de chèvre, Crottin de Chavignol, [...]
BUFFET DE DESSERTS
Tarte aux fraises, tarte amandine aux poires, tarte au citron, far breton, mousse au chocolat, riz au lait, pain perdu, salade de fruits, panna cotta, crème caramel, Ile flottante, [...]

Le Restaurant vous accueille tous les soirs et du jeudi au dimanche midi.