Le Restaurant

Gastronomie normande

~ Notre restaurant est ouvert 7j/7 ~

Nichée au bord du fleuve, à Saint-Pierre-du-Vauvray, l’Hostellerie Saint-Pierre est une bâtisse de charme où nature, calme et gastronomie se rencontrent.

Son ambiance chaleureuse et authentique en fait une escale idéale pour se ressourcer en Normandie.

Aux fourneaux, la cheffe signe une cuisine de cœur, généreuse et de saison, où les saveurs locales sont à l’honneur.

Vue imprenable sur la Seine et son ballet de péniches, jardin verdoyant, restaurant raffiné : ici, on prend le temps de vivre.

L’authentique bar en forme de proue de bateau, abrite – entre autres – une magnifique collection de Calvados, de rhums et de whiskies. La carte des vins a, elle aussi, été sélectionnée avec passion.

N'attendez plus, réservez dès maintenant ci-dessus !

DÉCOUVREZ NOTRE CARTE

ENTRÉES
Velouté froid de courgette, menthe, éclats de chèvre, biscuits crumble citron
Toast de camembert rôti au miel, noisettes torréfiées, jeunes pousses au vinaigre de cidre
Tatin de tomates, burrata crémeuse, basilic
Tartare de saumon, mangue, zests de citrons, baies roses
Gambas croustillantes, sauce chien, espuma coco citron vert

PLATS
Petit épeautre normand façon risotto, légumes du soleil grillés, feta, pistou
Ribs de porc caramélisés sauce pommeau, carottes fanes, frites deplantain
Pavé de saumon, crème d’ail, flan de courgettes, ratte
Filet de bar, sauce aux herbes fraîches, ballotin de haricots verts, carottesfanes
Entrecôte de bœuf (env. 230g), sauce au poivre, ballotin de haricots verts, frites de plantain
Filet mignon de veau, sauce cidre et échalotes, flan de courgettes, rattes

DESSERTS
Sélection de fromages affinés de nos régions
Tatin de pommes, glace crème d’Isigny
Tarte au citron revisitée
Pavlova aux fruits d’été
Panna cotta à la vanille, passion, éclats de tuile amande
Ananas caramélisé, sorbet chocolat intense par Martine Lambert

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NOS MENUS

Tous les jours !

Le Brunch du Dimanche

Adultes | 37 ~ Enfants | 24

Tous nos plats sont indiqués à titre d'exemple et peuvent changer d’un brunch à l’autre selon les produits de saison et l’inspiration de notre chef.

BUFFET DE PETIT-DÉJEUNER
Viennoiseries, cakes, yaourts, pains variés, œufs brouillés, poitrine fumée, [...]
ENTRÉES, SALADES ET PLATS FROIDS
Salade crabe avocat, salade tomate mozzarella, piémontaise au chorizo, légumes du soleil marinés et feta, salade de boulgour et légumes de saison, terrine, volaille façon Vitelo tonato, œufs mimosa, truite fumée, [...]
PLATS CHAUDS
Volaille sauce normande, blanquette de veau, bœuf bourguignon, navarin d’agneau, entrecôte grillée, dorade grillée, cabillaud beurre blanc, fish and chips sans les chips, lotte à l’armoricaine, wok de légumes, [...]
PLATEAU DE FROMAGES
Camembert, Pont L’évêque, Livarot, Neufchâtel, Comté, Rouelle de chèvre, Crottin de Chavignol, [...]
BUFFET DE DESSERTS
Tarte aux fraises, tarte amandine aux poires, tarte au citron, far breton, mousse au chocolat, riz au lait, pain perdu, salade de fruits, panna cotta, crème caramel, Ile flottante, [...]

Le Restaurant vous accueille tous les soirs et du jeudi au dimanche midi.